MENU CARNE €50
MEAT MENU
–
Culaccia e Burrata
Culaccia ham with burrata cheese
Paccheri dell’Osteria con pomodoro, burrata e olio al basilico
Pasta with tomato, burrata chees and oil basil
Bocconcino di Filetto Garronese con patate novelle
Beef fillet
Tiramisù
ESCLUSO COPERTO E BEVANDE
MENU PESCE €50
FISH MENU
–
Gamberi in pasta kataifi 2pz
Kataifi-wripped pras
Paccheri dell’Osteria con pomodoro, burrata e olio al basilico
Pasta with tomato, burrata chees and oli basil
Scottata di Tonno con Maionese al Tè verde e Lime
Tuna steak with lime
Lattosio free – gluten free
Cheescake ai frutti di bosco
ESCLUSO COPERTO E BEVANDE
Antipasti
Uovo in camicia con Tartufo Nero su fonduta di parmigiano 18
Poached Eggs with black truffle and cream of cheese
gluten free – presenza di lattosio
Bresaola Chiavennasca e carciofo alla Romana 15
Sliced Bresaola with Roman artichoke
gluten free – lattosio free
Tuorlo fritto, parmigiano, asparagi e bottarga di rosso d’uovo marinato 12
Fried yolk, asparagus and marinated yolk
presenza glutine – presenza lattosio
Culaccia e burrata 15
Culaccia ham with burrata cheese
gluten free – presenza lattosio
Crudo iberico “Pata Negra”, crostoni di pane, Burrata e Alici 21
Jamon iberico with grilled bread, burrata chees and anchovies
possibilità crostone gluten free – presenza lattosio
Tagliere di salumi e formaggi, consigliato per due persone 22
Our selection of cheeses and salumi for 2
Polpo croccante su crema di Patata Viola 18
Octopus with purple potatoes purè
gluten free – lattosio free
Gambero in pasta kataifi (1 pz) 4
Kataifi-wripped pras
presenza glutine – lattosio free
Ostrica Fin De Claire (1 pz) 4
Oyster
gluten free – lattosio free
Primi
Riso thai alla Curcuma con Gamberoni in pasta Kataifi 16
Rice with kataifi shrimps
possibilità gluten free – lattosio free
Spaghetto con Burro al Profumo di Menta e Tartare di Gambero e Scampo 20
Spaghetto with Mint Scented Butter And Prawn Tartare And Scampo
presenza glutine – presenza lattosio
Casoncelli di Barbariga burro e salvia 12
Italian ravioli with butter and sage
presenza di glutine -presenza di Lattosio
Tagliolini con Funghi Porcini e Tartufo Nero 22
Tagliolini with mushrooms
possibilità pasta gluten free -Lactose Free
Paccheri dell’Osteria: Pomodoro, Burrata e Olio al basilico 14
Paccheri with tomato sauce, burrata cheese and basil
possibilità pasta gluten free – presenza lattosio
Bigoli Cacio e Pepe 15
Pasta cacio e pepe
possibilità pasta gluten free – presenza lattosio
Secondi
Filetto di Garronese con Patate Novelle 250 g c.a. 24
Garronese fillet (French beef fillet) with Potatoes
Gluten free- lattosio free
Fiorentina con Chips 5.5/etto
Fiorentina steak with chips
Gluten Free – lattosio free
Tomahawk con Chips 5.50/etto
Tomahawk steak (American style meat) with chips
Gluten Free – lattosio free
Costata di manzo con Chips 650 g c.a. 24
Beef rib steak with chips
Gluten Free – lattosio free
Orecchia di elefante, consigliata per 2 persone 800g/1000g c.a 42
Cotoletta alla milanese for 2
presenza glutine – lattosio free
Calamaro ripieno in acqua di mare con vongole, olive taggiasche e polvere di pomodoro 22
Squid stuffed in seawater with clams, taggiasche olives and powder tomato
presenza di Lattosio – presenza di glutine
Scottata di Tonno con Maionese al Tè verde e Lime 22
Tuna steak with lime
Lattosio free – gluten free
Crudità di Pesce: Gamberi rossi Di Mazara, Gamberi Blu del Pacifico ,Scampi siciliani e Ostriche Fin de Claire 28
Fish cruditè
gluten free – possibilità lattosio free
Tartare di Tonno con Avocado, Salsa Teriyaki e Chips di Alga Nori 20
Tuna tartare with avocado, teriyaki sauce and Nori seaweed chips
Gluten free – Lattosio free
Filetto di Orata All’Arancia Profumata al timo su Crema di Finocchietto 20
Fillet of orange bream scanted with thyme on fannel cream
Gluten free – Possibilità Lactose Free
Tartare di manzo con Stracciatella Affumicata ,Maionese alla Liquirizia e Cipollotto Marinato 23
Beef tartare with stracciatella chees, licorice majo and onions.
Gluten free – Presenza di Lattosio
Ricordiamo di comunicare intolleranze o richiedere allergeni al momento dell’ordine
Carta degli Oli
Laudemio
- Toscana – Frescobaldi
- Intensità aromatica e nota finale piccante
- Aroma di erba di campo e carciofo
Due gelsi
- Franciacorta
- Aroma fruttato con sentori erbacei
Tenuta Donna Fugata:
- Sicilia-Donnafugata
- Aroma fruttato con note di mandorla
- Consigliato con i primi piatti della cucina mediterranea
Tenuta San Guido Sassicaia: 25
- Alta Maremma toscana
- Aroma fruttato medio con sentori di noce, salvia e frutta secca
- Adatto con piatti a base di pesce
Contorni
Verdure alla griglia 5
Grilled vegetables
Insalata verde 4
Green salad
Insalata mista 5
Mixed salad
Patatine fritte 4
French fries
Patate al forno 5
French fries
Dolci
Dolce (Dessert)
Praline della Gelateria Degli Undici (4pezzi) 6
Tiramisù 6
presenza di glutine – presenza di lattosio
Macedonia di frutta 5
Fruit salad
gluten free – lattosio free se senza gelato
L’11 (Nutella, nocciole, gelato al fior di latte, panna montata e spolverata di cacao) 6
The Eleven (Scoop of ice cream on a base of Nutella and hazelnuts, topped with whipped cream and cocoa)
presenza di glutine – presenza di lattosio
Cheesecake ai frutti di bosco 6
Presenza di glutine – lattosio free
Brownie tiepido al cioccolato con gelato al Pistacchio 6.
Gluten free – Senza lattosio
Coperto 3€